FLORI COMESTIBILE. SANATATE SI CULOARE

FLORI COMESTIBILE. SANATATE SI CULOARE
-5%
Anul publicării: 2007
14,25 lei
15,00 lei (-5%)
Promoția expiră la 31.12.2016
Disponibilitate: In stoc furnizor
Timp confirmare stoc: 3 - 4 zile lucratoare

DESCRIERE

UTILIZAREA FLORILOR COMESTIBILE IN ALIMENTATIE - preparate proaspete; - conservarea florilor comestibile; - retete personalizate TEHNICI DE CULTURA A UNOR SPECII COMESTIBILE„…La baza elaborarii acestei lucrari au stat o serie de cercetari efectuate de autoare, care au vizat, pe de o parte, importanta si evaluarea cantitativa si calitativa a culorilor si a compozitiei chimice, iar de alta parte, stabilirea modalitatilor de valorificare a florilor ca produse alimentare. Mai mult, autoarea face referiri importante la rolul si locul vegetalelor ca imunomodulatoare in functionarea sistemului imunitar…"


Autor: Maria Ivascu
ISBN: 978-973-8966-19-2
An aparitie: 2007
Nr. Pagini: 76
Nr. Planse: 12

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review

Titluri de aceiași autori

Categorii de carte

Edituri

Transport in Bucuresti

Livrare gratuita in Bucuresti

Carti pentru premii scolare

oferta_premii_scolare.jpg

ANPC

anpc_banner.jpg
Created in 0.116 sec