Mierea - Proprietati si utilizari

Mierea - Proprietati si utilizari
-25%
Editura:
Anul publicării: 2013
Categoria: Gastronomie
29,93 lei
39,90 lei (-24,99%)
Promoția expiră la 31.12.2016
Disponibilitate: In stoc furnizor
Timp confirmare stoc: 3 - 4 zile lucratoare

DESCRIERE

Usor digerabila, gustoasa si sanatoasa, bogata in proprietati curative, mierea este redescoperita in prezent ca aliment complex si ca intensitate a gustului. Ea este consumata de cei care apreciaza alimentele simple si autentice, dar si de cei care au nevoie de diete speciale.

In aceasta carte sunt prezentate varietatile de miere, cu precadere cele mediteraneene din Italia, dar si sortimentele romanesti cele mai apreciate. Ultimele capitole sunt rezervate utilizarii mierii in bucatarie si in cosmetica. Astfel, cititorilor le sunt dezvaluite numeroase retete pentru sanatate, usor de realizat si la indemana oricui, care au ca principal ingredient mierea, precum si un numar impresionant de retete de mancaruri sarate, deserturi si bauturi, toate avand la baza mierea, aceasta adevarata minune a naturii .


Cuprins:


Mierea - o minune a naturii
Un deliciu de culoarea chihlimbarului
Mierea in istorie
Un dar al albinelor
O ierarhie complexa
De la flori la miere
Mana omului
Mierea si legislatia
Eticheta
O sursa de sanatate si bunastare
Chimia mierii
Proprietatile terapeutice

Varietati de miere
Mierea poliflora
Mierea monoflora
Alte sortimente de miere romaneasc?
Sortimente mediteraneene din Italia

Mierea in camara, in bucatarie si in cosmetica
Conservarea
Ingredient cosmetic
In bucatarie

Creme, balsamuri si impachetari
Retete pentru bunastare si sanatate

Mierea ca elixir
Lichioruri, ceaiuri, sucuri ti siropuri

Mierea in bucatarie
Mancaruri sarate
Deserturi rustice



Dimensiuni: 165 x 195 mm
Nr. pagini: 124
Anul aparitiei:2013

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review

Categorii de carte

Edituri

Transport in Bucuresti

Livrare gratuita in Bucuresti

Carti pentru premii scolare

oferta_premii_scolare.jpg

ANPC

anpc_banner.jpg
Created in 0.113 sec