Ceai, cafea, cacao. Istorie, beneficii, retete

Ceai, cafea, cacao. Istorie, beneficii, retete
-25%
Editura:
Anul publicării: 2012
Categoria: Gastronomie
Preț: 37,43 lei
49,90 lei (-24,99%)
Disponibilitate: în stoc la furnizor

DESCRIERE



Cartea cuprinde un istoric al ceaiului si al cafelei. Se vorbeste despre ariile de raspandire a ceaiului, cafelei, a arborelui de cacao, despre tipurile si sortimentele de ceai, cafea. Sunt prezentate retete cu ceai, cafea si povesti despre casele celebre de ciocolata.

 

Despre ceai:
- istoria ceaiului in India, China, apoi Europa;
- fazele prin care trece ceaiul: cultivare, recoltare, zvantare, fermentare, uscare;
- sortimente de ceaiuri.

 

Despre cafea:
- istoria cafelei;
- metode de preparare a cafelei;
- despre cafenele renumite;
- producatorii de cafea.

 

Despre cacao:
- arborele de cacao;
- povestea caselor celebre de ciocolata.



Numar pagini:224
Anul aparitiei:2012

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review

Titluri de același autor

Created in 0.0941 sec