501 retete din bucataria romaneasca

501 retete din bucataria romaneasca
-25%
Editura:
Anul publicării: 2007
Categoria: Gastronomie
Preț: 16,50 lei
22,00 lei (-25%)
Disponibilitate: în stoc la furnizor

DESCRIERE

501 retete din bucataria romaneasca. Mihai Basoiu-501 retete din bucataria romaneasca. Descriere carte: Veti gasi aici 501 retete de mancaruri clasice (chiar traditionale), selectate riguros, care indeplinesc cateva conditii esentiale pentru bucatarii amatori, incepatori, grabiti, dar si pentru initiatii (chiar maestii) artei culinare: # sunt preparate traditionale romanesti sau preluate si adaptate de foarte mult timp in bucataria romaneasca; # sunt realizate din produse uzuale, de preferat naturale (cat mai putin prelucrate industrial), curente pe piata noastra (si la preturi modice); # durata pregatirii lor este redusa, iar modul de preparare este relativ simplu. In aceasta lucrare veti afla despre modul si conditiile actuale de preparare a mancarii, despre condimente si aromate folosite in bucataria moderna, cateva dintre "secrete" si recomandarile bucatariei clasice, termeni tehnici folositi de profesionistii artei culinare.

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review

Titluri de aceiași autori

7,50 lei
10,00 lei (-25%)
7,49 lei
9,99 lei (-25,03%)
7,50 lei
10,00 lei (-25%)
7,22 lei
9,63 lei (-25,03%)
Created in 0.1181 sec