Din bucataria taranului roman (Mihai Lupescu)

Din bucataria taranului roman (Mihai Lupescu)
-10%
Editura:
Anul publicării: 2010
Categoria: Carti diverse
Preț: 23,40 lei
26,00 lei (-10%)
Disponibilitate: în stoc la furnizor

DESCRIERE

Este prima aparitie in volum a cercetarii din perspectiva antropologica a bucatariei romanesti. Lucrarea este semnificativa si prin valoarea de document a termenilor si realitatilor descrise. Despre lectura volumului de fata, Radu Anton Roman sustine ca este "pe langa belsugul de informatie antropologica, o incantare si o lectie de patriotism inteligent”. Este, fara doar si poate, un studiu deosebit pentru toti cei interesati de a afla informatii despre modalitatea romaneasca de a privi bucataria in orizontul larg si fascinant al vietii.
Vezi și alte cărți: bucataria

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review
Created in 0.1936 sec