Experiente culinare si sustenabilitate rurala. Modelul punctelor gastronomice rurale

Preț: 50,00 lei
Disponibilitate: In stoc furnizor
Timp confirmare stoc: 1 - 2 zile lucratoare
Timp confirmare stoc: 1 - 2 zile lucratoare
Autor: Cristina-Anca Danciu
Editura: UNIVERSITARA
Anul publicării: 2026
Categoria: Gastronomie
DESCRIERE
Exista locuri in care hrana nu este doar hrana, ci memorie. Locuri in care o reteta pastreaza istoria unei comunitati, unde gustul poarta amprenta pamantului, iar masa devine spatiu de intalnire intre oameni, traditii si teritoriu. Satul a fost dintotdeauna un astfel de loc










REVIEW-URI