Mihaela Bilic, Tocanita pentru suflet

Absolventa a Facultatii de Medicina de la Bucuresti, dr. Mihaela Bilic este de 15 ani medicul nutritionist care vrea sa aduca din nou bucuria si placerea pe mesele romanilor. Autoarea unor carti de succes, vandute in mii de exemplare (Silueta dincolo de mituri, Traiesc, deci ma abtin, Sanatatea are gust), promotoare a multor campanii de educatie nutritionala, Mihaela Bilic si-a propus sa le redea oamenilor increderea in mancare, aratand ca sanatatea are gust! Prin intermediul numeroaselor emisiuni tv la care a fost invitata, dar si in cadrul conferintelor si seminariilor pentru publicul larg, sfaturile si recomandarile ei au ajuns in multe case si au ajutat multi romani.

Ca medic primar in specialitatea diabet si boli de nutritie, cu un masterat de psihonutritie la Paris, Mihaela Bilic ne indeamna sa facem din mancare un prieten si din alimentatia sanatoasa si echilibrata un stil de viata! Toata lumea iti vorbeste despre mancare, oricine are o idee, o parere. In aceasta avalansa de informatii, ajungi sa te simti pierdut, dezorientat, nu stii in cine sa mai crezi si te intrebi speriat:„Eu ce sa mai mananc? Ce am voie, ce trebuie?“.

Raspunsul e in tine si tine de bun simt, instinct, nevoi si placere. Mananca folosindu-ti simturile si lasa-ti corpul sa spuna ce-i face lui bine, de ce are nevoie. Iar daca ai intrebari sau nelamuriri, iti pun la dispozitie toate informatiile stiintifice si experienta mea de medic nutritionist. Ca sa-ti fie viata„usoara“ si plina de gust! Reteta

Cum se face o tocanita pentru suflet? Se iau postarile de pe Facebook dintr-un an intreg, se asaza frumos in pagina, se presara cu emoticoane si decoruri pentru buna-dispozitie, se tiparesc pe hartie galbioara, ca sa placa ochiului, si gata! Nu exista o ordine anume, subiectele sunt puse laolalta in functie de inspiratia de moment, sa iasa mancarea buna.

Veti gasi inauntru ingrediente pentru copii si mamici, sfaturi pentru diete si secrete despre alimente, explicatii despre cum ne functioneaza corpul si mintea in legatura cu mancarea si, mai cu seama, indemnuri pentru o relatie bazata pe prietenie, intelegere si placere cu hrana noastra cea de toate zilele. De consumat fara moderatie, la orice ora si in orice context, e pe gustul tuturor. Pofta buna la… citit! dr. Mihaela Bilic, medic nutritionist

Anul aparitiei: 2016