Mirjam Beile, Paine in cuptorul automat - Peste 120 de retete pentru 750g si 1000g paine
PRP: 10,11 lei
?
Acesta este Prețul Recomandat de Producător. Prețul de vânzare al produsului este afișat mai jos.
Preț: 7,58 lei
Diferență: 2,53 lei
Disponibilitate: stoc indisponibil
Autor: Mirjam Beile
Editura: M.A.S.T.
Anul publicării: 2008
Pagini: 159
DESCRIERE
Cartea contine peste 120 de retete de paine si aluat de pizza pe care le puteti prepara chiar dumneavoastra In acest fel veti reusi sa aveti pe masa o paine proaspata, calda si deosebit de gustoasa. Simplu, sanatos si delicios.
Cuprins:
Cuptorul automat de paine
aparatul potrivit
Asa functioneaza un cuptor automat
Sfaturi utile pentru reusita
La preparare
Dupa coacere
Ce sa fac, daca …
Cum pastram paine proaspata
Conservanti
Prelungirea termenului de valabilitate
Depozitarea corecta a painii
Congelarea painii
Painea si sanatatea
Boli alimentare
Ingredientele
Cerealele
Aluaturile semipreparate
Agentii de afanare
Lichidele
Grasimea
Sarea
Ouale
Zaharul
Inlocuitorii de zahar
Mierea
Fructele sucate, fructele cu coaja, samburii, semintele uleioase
Condimentele
Retete … 60
Specialitati regionale de paine
Paini integrale
Paini rafinate
Paini dulci
Paini fara gluten
Paste pentru tartinat
Gatitul cu paine
Aluat din cuptoarele automate
Mitul painii… 153
Obiceiuri legate de paine
Painea si politica
Nr pagini: 159
Anul aparitiei: 2008
Cuprins:
Cuptorul automat de paine
aparatul potrivit
Asa functioneaza un cuptor automat
Sfaturi utile pentru reusita
La preparare
Dupa coacere
Ce sa fac, daca …
Cum pastram paine proaspata
Conservanti
Prelungirea termenului de valabilitate
Depozitarea corecta a painii
Congelarea painii
Painea si sanatatea
Boli alimentare
Ingredientele
Cerealele
Aluaturile semipreparate
Agentii de afanare
Lichidele
Grasimea
Sarea
Ouale
Zaharul
Inlocuitorii de zahar
Mierea
Fructele sucate, fructele cu coaja, samburii, semintele uleioase
Condimentele
Retete … 60
Specialitati regionale de paine
Paini integrale
Paini rafinate
Paini dulci
Paini fara gluten
Paste pentru tartinat
Gatitul cu paine
Aluat din cuptoarele automate
Mitul painii… 153
Obiceiuri legate de paine
Painea si politica
Nr pagini: 159
Anul aparitiei: 2008
REVIEW-URI