Preparate vegetariene si conserve din ciuperci

Preparate vegetariene si conserve din ciuperci
-25%
Editura:
Anul publicării: 2013
Categoria: Gastronomie
Preț: 15,00 lei
20,00 lei (-25%)
Disponibilitate: în stoc la furnizor

DESCRIERE

Cuprinsul cartii - Preparate vegetariene si conserve din ciuperci:



1. Alimentatia si sanatatea / 9
Tipuri de nutritie / 9
Despre consumul de carne / 11
Avantajele consumului de alimente vegetale / 12
Trecerea de la consumul de carne la cel de produse vegetale / 13
Sfaturi utile privind prepararea alimentelor / 14
Ciupercile in alimentatie /  15

2. Retete culinare cu ciuperci / 21
Aperitive - gustari / 21
Salate / 40
Supe, supe-creme, borsuri, ciorbe / 48
Sosuri / 61
Mancaruri / 64

3. Conserve din ciuperci / 133

4. Atentie la ciupercile toxice si otravitoare / 145

Bibliografie / 151

Index / 153



Anul aparitiei: 2013
Nr. pagini: 158

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review
Created in 0.1073 sec