Tehnologia de cultura - Champinion

Tehnologia de cultura - Champinion
-20%
Editura:
Anul publicării: 2010
Preț: 20,80 lei
26,00 lei (-20%)
Disponibilitate: stoc indisponibil

DESCRIERE

Tehnologia de cultura - Champinion de Ioana Tudor. "CHAMPIGNON, cea mai cultivata si consumata specie de ciuperci de pe Terra, face subiectul acestei lucrari, cand pentru prima data este prezenta ca o afacere sigura si rentabila.Prin continutul de aminoacizi din proteine, de saruri minerale, vitamine, fara colesterol, grasini, sare si zaharuri, ciupercile sunt considerate un aliment complet. Champignons contine de 12ori mai multi antioxidanti decat germenii de grau si de 4 ori mai mult decat ficatul de pasare - surse principale de ergotioneina recunoscute in prezent. Prin procesare cantitatea de antioxidant nu scade....







Numar pagini:288
Anul aparitiei: 2010

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review
Created in 0.1225 sec