Turism si alimentatie. Manual pentru clasa a X-a. Domeniul de pregatire generala in TURISM

Turism si alimentatie. Manual pentru clasa  a X-a. Domeniul de pregatire generala in TURISM
-20%
Editura:
Anul publicării: 2011
Categoria: Altele
Preț: 23,99 lei
29,99 lei (-20,01%)
Disponibilitate: In stoc furnizor
Timp confirmare stoc: 3 - 5 zile lucratoare

DESCRIERE

Turism si alimentatie. Manual pentru clasa  a X-a.Filiera tehnologica, profil SERVICII: Domeniul de pregatire generala in TURISM

I. Bazele restauratiei;

II. Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turism;

III. Igiena si securitatea muncii in turism si alimentatie

 

Profilul: Servicii

Filiera tehnologica

Domeniul pregatirii de baza: Turism si alimentatie



Autori: STEFANIA MIHAI, CARMEN IONESTI, AURELIA TURCESCU, FLORENTINA COSTEA, VALENTINA CAPOTA
Numar de pagini: 208
Anul aparitiei: 2011
Format: 21x28

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review
Created in 0.1001 sec